Lavendeltee - Lavendelblüten

Herkunft

Lavendelblüten aus Frankreich

Lateinisch / botanische Bezeichnung

Lavandulae flos (Lavandula officinalis, Lavandula angustifolia MILL.)

Trivialnamen

Echter Lavendel, kleiner Speik, Lavander, Lavendel Tee, Lavendeltee, Lavendelblüten Tee, Lavendelblütentee, Stöchaskraut

Familie

Lippenblütler (Lamiaceae, Labiatae)

Lavendel und seine Inhaltsstoffe

Ätherisches Öl (Linalylacetat, Linalool), Gerbstoffe, Sterole, Triterpene, Flavonoide, Phenolcarbonsäuren

Zubereitung

150 ml (1 Tasse) Wasser bis zum Kochen erhitzen, 1 Teelöffel Lavendelblüten hineingeben und bedeckt 10 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb gießen und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3mal täglich 1 Tasse frisch zubereiteten Lavendeltee trinken.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.