Hibiskusblüten - Hibiskusblütentee

Lateinisch / botanische Bezeichnung für Hibiskusblüten

Hibisci flos (Hibiscus sabdariffa L.)

Trivialnamen

Hibiskustee, Hibiskusblütentee, Hibiskus, Malventee, Sudantee

Familie

Malvengewächse (Malvaceae)

Hibiskusblüten und ihre Inhaltsstoffe

Organische Säuren (Hibiskussäure), Flavonoide, Schleimstoffe

Zubereitung

1 Teelöffel fein geschnittene Hibiskusblüten mit ca. 150 ml (1 Tasse) kochendem Wasser übergießen und bedeckt 5-10 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb gießen und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3-4mal täglich 1 Tasse frisch zubereiteten Hibiskusblütentee trinken.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.