Erdrauch

Erdrauch aus Wildsammlung

Lateinisch / botanische Bezeichnung

Fumariae herba (Fumaria officinalis L.)

Trivialnamen

Echter Erdrauch, Ackerrautenkraut, Brutkraut, Erdgalle, Erdraute, Feldraute, Grindkraut, Katzenheilkraut, Rauchkraut, Sperrmäuler, Taubenkerbel, Taubenkropp, Traubenkerbel

Familie

Erdrauchgewächse (Fumariaceae)

Erdrauch und seine Inhaltsstoffe

Alkaloide (Protopin), Aminosäuren, Bitterstoffe, Flavanoide

Zubereitung

1-2 Teelöffel Erdrauchkraut mit ca. 150 ml (1 Tasse) kochendem Wasser übergießen und bedeckt 10 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3mal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten 1 Tasse frisch zubereiteten Erdrauch Tee trinken.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.