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Koriander ganz

Koriander ganz
Art.-Nr.: 6003800
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Lateinisch / botanische Bezeichnung

Coriandri fructus (Coriandrum sativum)

Trivialnamen

Echter Koriander, Gartenkoriander, Gewürzkoriander, Korianderfrüchte, Korianderkörner, Koriandersamen, Wanzenkraut

Familie

Doldengewächse (Apiaceae, Umbelliferae)

Inhaltsstoffe

Korianderöl (Oleum coriandri), ätherisches Öl (Oleum coriandri aethereum)

Zubereitung

1 Teelöffel Koriander zerstoßen, mit ca. 150 ml (1 Tasse) kochendem Wasser übergießen und bedeckt 10-15 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3mal täglich 1 Tasse frisch zubereiteten Koriander Tee trinken.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.


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