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Griechischer Bergtee - Griechisches Eisenkraut

Griechischer Bergtee

Griechischer Bergtee - Griechisches Eisenkraut - Griechischer Bergtee
Art.-Nr.: 7902650
Lieferzeit DE: 1-3 Werktage

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versand

Inhalt:

  

Lateinisch / botanische Bezeichnung

Sideritis scardica

Herkunft

Wildsammlung aus Griechenland

Allgemeines

Griechischer Bergtee, auch Griechisches Eisenkraut oder Berufskraut genannt, besteht aus den Blättern, Blüten und Stängel einer in den Hochlagen des Mittelmeerraumes wachsenden Pflanze mit dem botanischen Namen "Sideritis". Sideros steht im griechischen für Eisen, weshalb es auch griechisches Eisenkraut genannt wird. Im alten Griechenland war Sideritis vermutlich eine allgemeine Bezeichnung für Pflanzen, die bei Verletzungen durch Metall (Eisen) angewendet wurden. Möglicherweise leitet sich der Name auch von der Form der Blüten herbei, die durch ihre Anordnung an eine Speerspitze erinnern.

Die Sideritis scardica wächst vor allem in Nordgriechenland, oberhalb der Baumgrenze in 1300 bis 2200 Meter Höhe. Im Gegensatz zu vielen anderen Sideritis-Arten übersteht es auch raue klimatische Perioden mit Frost und Schnee.

Griechisches Eisenkraut bevorzugt einen kalkhaltigen Untergrund, viel Sonne und wenig Feuchtigkeit. Meist ist es auf Graslandschaften zu finden, kleine Populationen sind auch auf kargen Hängen und Bergspitzen bis 2200 Meter anzutreffen.

Griechischer Bergtee - Sideritis scardica

Griechischer Bergtee wächst meist als mehrjährige Pflanze zu einem kurzen Strauch/Busch heran und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 30 bis 50 cm. Er trägt graugrüne filzige Blätter mit grüngelben Blüten. An günstigen Standorten bilden sich große Kolonien.

In niedrigeren Lagen erreicht der Griechische Bergtee gewöhnlich einen Durchmesser von 20 bis 100 cm und trägt 5 bis 30 Blütentriebe mit 10 bis 90 Blüten pro Stängel.

In höheren Lagen fällt es kleiner aus und hat weniger Blüten. Bei einem Durchmesser von 5 bis 50 cm finden sich meist 2 bis 15 Blütentriebe.

Ende Juni Anfang Juli, kurz vor der vollen Blüte, werden die oberen Triebe der Sideritis scardica gesammelt und an der Luft getrocknet. Die Grundpflanze bleibt erhalten, wodurch ein Nachhaltiges Sammeln gewährleistet wird.

Die Sideritis scardica enthält unter anderem ätherische Öle (Myristicin, Menthol, Thymol, Carvacrol), Flavonoide, Palmitinsäure und Caryophyllene.

Griechischer Bergtee wirkt sanft anregend und wird von den Bergbauern zur Entspannung nach der Arbeit getrunken. Der Tee hat einen milden, süßlichen Geschmack und wird heiß oder auch kalt getrunken. Häufig wird er auch mit einer Zitronenscheibe serviert sowie mit Zimt und Honig verfeinert.

Zubereitung

Pro Tasse 1 Teelöffel Griechischer Bergtee mit kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb geben und bei Bedarf süßen.


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Peter schreibt:

Schnelle Lieferung und sehr gute Qualität zum fairen Preis. Mindesthaltbarkeit beträgt fast 2 Jahre - ausgezeichnet.


Manuela schreibt:

Ich habe schon mehrfach den Griechischen Bergtee bei euch bestellt und bin mit Geschmack, Qualität sowie der gesamten Abwicklung sehr zufrieden.


Gundula schreibt:

Ich habe bisher die Betellung immer telefonisch durchgegeben und mich nun auch mal getraut online zu Bestellen. Hatte es mir nicht so einfach vorgestellt, Qualität und Lieferzeit waren gewohnt vorbildlich.


Gast schreibt:

Gute Qualität und schnelle Lieferung. Gerne wieder!


Zufriedener Kunde schreibt:

Vielen Dank für die schnelle Lieferung. Der Tee schmeckt mir richtig gut. Werde euch weiter empfehlen und bestimmt noch häufiger bestellen.


Carolin schreibt:

Bei uns in der Stadt war der Sideritis Scardica Tee nirgends zu bekommen. Freue mich, dass ich euch entdeckt habe. Nun kann ich ihn bequem online kaufen und direkt zu meinen Eltern liefern lassen.


Gast schreibt:

Ich habe schon mehrmals bei Ihnen den Griechischen Bergtee bestellt. Die Qualität ist hervorragend, richtig große Blüten und Stengel. Er schmeckt sehr gut und wirkt. Ich bestelle ihn weiter bei Galsters, weil auch der Preis stimmt.


Gast schreibt:

Dieser Tee schmeckt gut und tut gut !! Heiß oder kalt ein Genuss !!


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