Kamillenblüten - Kamillentee

Lateinisch / botanische Bezeichnung für Kamillenblüten

Matricariae flos (Matricaria recutita L., Matricaria chamomilla L.)

Trivialnamen

Echte Kamille, Apfelkraut, Feldkamille, Hermel, Kamillenköpfe, Mutterkraut

Familie

Korbblütler (Asteraceae, Compositae)

Inhaltsstoffe

Ätherisches Öl (Chamazulen), Flavonoide, Glykoside Cumarine

Zubereitung

150 ml (1 Tasse) Wasser bis zum Kochen erhitzen, 1 Esslöffel Kamillenblüten hineingeben und bedeckt 5-10 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb gießen und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3-4mal täglich zwischen den Mahlzeiten 1 Tasse frisch zubereiteten Kamillenblüten Tee trinken.

Nicht verzehren bei Allergie gegen Kamille oder Korbblütler allgemein.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.