Benediktenkraut

Benediktenkraut aus Wildsammlung

Lateinisch / botanische Bezeichnung

Cnici benedicti herba, Cardui benedicti herba (Cnicus benedictus L.)

Trivialnamen

Benediktendistel, Benediktenwurz, Bitterdistel, Distelkraut, Kardobenediktenkraut, Natternkraut

Familie

Korbblütengewächse (Asteraceae, Compositae)

Benediktenkraut und seine Inhaltsstoffe

Bitterstoffe (Cnicin), ätherisches Öl

Zubereitung

150 ml (1 Tasse) Wasser bis zum Kochen erhitzen, 1 Teelöffel Benediktenkraut hineingeben und bedeckt 5-10 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb gießen und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3mal täglich zu den Mahlzeiten 1 Tasse frisch zubereiteten Benediktenkraut Tee trinken.

Nicht verzehren bei Allergie gegen Benediktenkraut oder Korbblütler allgemein.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.