Angelikawurzel - Engelwurz

Angelikawurzel aus Wildsammlung

Lateinisch / botanische Bezeichnung

Angelicae Radix (Angelica archangelica L.)

Trivialnamen

Angelikawurzel Tee, Echte Engelwurz, Engelwurz Tee, Engelwurztee, Glückenwurzel, Zahnwurzel

Familie

Doldengewächse (Apiaceae, Umbelliferae)

Inhaltsstoffe

Ätherisches Öl, Bitterstoffe, Furanocumarine (Angelicin), Flavonoide

Zubereitung

1 Teelöffel Angelikawurzel mit ca. 150 ml (1 Tasse) kochendem Wasser übergießen und bedeckt 5-10 Min. ziehen lassen. Abkochung oder Kaltansatz sind ebenfalls möglich. Anschließend durch ein Teesieb gießen und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3mal täglich zu den Mahlzeiten 1 Tasse frisch zubereiteten Angelikawurzel Tee trinken.

Nicht verzehren bei Allergie gegen Angelikawurzel oder Doldengewächse allgemein.

Da Angelikawurzel Tee die Lichtempfindlichkeit der Haut erhöht, sollten insbesondere sehr hellhäutige Personen nach dem Verzehr auf Sonnenbäder verzichten.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.