Ysop

Ysopkraut geschnitten

Art.-Nr.: 6006840

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Lateinisch / botanische Bezeichnung für Ysopkraut

Hyssopi herba (Hyssopium officinalis L., Hyssopus officinalis L.)

Trivialnamen

Eisop, Isop, Jsop, Klosterhysop, Ysop Tee

Familie

Lippenblütler (Lamiaceae, Labiatae)

Ysopkraut und seine Inhaltsstoffe

Ätherisches Öl, Gerbstoffe, Flavonoide (Hesperidin, Diosmin) Bitterstoffe (Marubiin)

Zubereitung

150 ml (1 Tasse) Wasser bis zum Kochen erhitzen, 1 Teelöffel Ysopkraut hineingeben und bedeckt 5-10 ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3mal täglich 1 Tasse frisch zubereiteten Ysop Tee trinken.

Nicht verzehren bei Überempfindlichkeit gegenüber Ysop oder Lippenblütengewächsen.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

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