Quendel

Quendelkraut geschnitten

Art.-Nr.: 6005000

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Quendel aus Wildsammlung

Lateinisch / botanische Bezeichnung für Quendel

Serpylli herba (Thymus serpyllum L.)

Alternative Volksbezeichnung

Feldthymian, Sandthymian, Wilder Thymian, Quendel Tee

Familie

Lippenblütler (Lamiaceae, Labiatae)

Quendel und seine Inhaltsstoffe

Ätherisches Öl (Carvacrol, Thymol), Gerbstoffe

Zubereitung

150 ml (1 Tasse) Wasser bis zum Kochen erhitzen, 1 Teelöffel Quendelkraut hineingeben und bedeckt 5-10 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3mal täglich 1 Tasse frisch bereiteten Quendel Tee trinken.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

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