Palais Royal

Treten Sie ein in den Palast der Aromen

In der Welt der Früchtetees gibt es viele bürgerliche Mischungen – und dann gibt es den Palais Royal. Diese Kreation ist eine klare Absage an das Gewöhnliche. Selbst dem braven Apfel wurde am Palasttor der Zutritt verwehrt.

Der Hofstaat stellt sich vor

In dieser tiefroten Tasse regiert purer Hochadel. Das Zepter führt eine majestätische Brombeer-Note. Sie gibt den Ton an und wird von einem üppigen Gefolge begleitet:

Der Rote Teppich
Hibiskusblüten eröffnen den glanzvollen Auftritt mit frischer, lebendiger Säure und sorgen für die purpurrote Tassenfarbe.

Das Beerenstarke Gefolge
Eine Allianz aus Holunder, Heidelbeeren und Cassis bildet ein kraftvolles Fundament, das die intensive Brombeer-Note perfekt untermalt.

Die Exotischen Diplomaten
Für die Harmonie am Hofe sorgen weiche, kandierte Papayawürfel und süße Korinthen. Sie vermitteln geschickt zwischen beeriger Kraft und feiner Säure.

Die Funkelnden Höflinge
Zarte Himbeer- und Erdbeerstücke setzen spritzige, hellrote Highlights in der Tiefe des Geschmacks.

Geschmack

Intensiv-fruchtig - wie ein warmer Beerensaft.

Zutaten

Hibiskusblüten, Korinthen, Papayastücke (Papaya, Zucker), Holunderbeeren, Aroma (Brombeer-Note), Himbeerstücke, Erdbeerstücke, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren.

Zubereitung

1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen. 4-5 Teelöffel (ca. 15 g) Tee hinzugeben und bedeckt 10-12 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb gießen und je nach Geschmack z. B. mit Honig verfeinern.

Eistee

Den Tee wie oben beschrieben mit sprudelnd kochendem Wasser zubereiten und danach abkühlen lassen. So entsteht ein herrlicher Eistee – perfekt serviert mit Eiswürfeln und etwas Honig.