Matetee

Mateblätter geröstet

Art.-Nr.: 6004451

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Lateinisch / botanische Bezeichnung für Mate

Mate folium (Ilex paraguariensis ST.-Hilaire)

Trivialnamen

Missions-Tee, Paraguay-Tee, Yerba Matetee, Yerbabaum

Familie

Stechpalmengewächse (Aquaifoliaceae)

Inhaltsstoffe

Koffein, Theobromin, Flavonoide, Saponine, Vitamine, ätherisches Öl

Zubereitung

150 ml (1 Tasse) Wasser bis zum Kochen erhitzen, 1 Teelöffel Mateblätter hineingeben und bedeckt 5 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

1-2mal täglich 1 Tasse frisch zubereiteten Matetee trinken.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

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