Lemontree

Wunderbar leicht und belebend, mit der zarten Frische des afrikanischen Lemongras.

Zutaten:

Apfelstücke, Ananasstücke (Ananas, Zucker), Papayastücke (Papaya, Zucker), Hibiskus, Lemongras, Sonnenblumenblüten, Malvenblüten, Melisse und Aroma.

Zubereitung

1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen. 5-6 Teelöffel (ca. 15 g) Tee hinzugeben und bedeckt 10-12 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb gießen und je nach Geschmack z. B. mit Honig verfeinern.

Der Tee kann auch in der Kanne belassen werden. Er zieht nur leicht nach und wird langsam voller.

Tipp für den Sommer

Den Tee wie oben beschrieben mit sprudelnd kochendem Wasser zubereiten und danach abkühlen lassen. So entsteht ein herrlicher Eistee – perfekt serviert mit Eiswürfeln und etwas Honig.