Johannisbeerblätter

Lateinisch / botanische Bezeichnung für Schwarze Johannisbeerblätter

Ribis nigri folium (Ribes nigrum L.)

Alternative Volksbezeichnung

Ahlbeereblätter, Bocksbeereblätter, Cassis, Gichtbeereblätter, Schwarze Johannisbeere, Wanzenbeereblätter

Familie

Stachelbeergewächse (Grossulariaceae)

Johannisbeerblätter und ihre Inhaltsstoffe

Flavonoide, Polyphenole (Proanthocyanidine), Vitamin C

Zubereitung

150 ml (1 Tasse) Wasser bis zum Kochen erhitzen, 1 Teelöffel Johannisbeerblätter hineingeben und bedeckt 10 Min. ziehen lassen. Vor der Anwendung durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z. B. mit Honig süßen.

3-4mal täglich zwischen den Mahlzeiten 1 Tasse frisch zubereiteten Johannisbeerblätter Tee trinken.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.