Yogi Tee Schoko lose

Yogi Tee Schoko - Mexican Spice:

Die Rezeptur des YOGI TEE stammt aus dem Ayurveda, der indischen "Lehre vom Leben", in der seit uralten Zeiten Gewürze als Teil einer ganzheitlichen Ernährung in Speisen und Getränken verwendet werden.
Es ist interessant, dass auch die Azteken Schokolade (aztekisch=xocoatl) mit Gewürzen, vor allem mit Zimt, zubereiteten. Sie galt ihnen als "Getränk der Götter", und Ihr Herrscher Moctezuma soll sie aus goldenen Bechern getrunken haben.

Aus der Region Alto Beni in Bolivien kommen die Kakaoschalen, die diesem Yogi Tee seinen feinen Schokogeschmack geben. Angebaut werden sie von der Kooperative "El Ceiboe" nach den Kriterien des ökologischen Landbaus. Die aromatischen Gewürze werden überwiegend in der Region Negombo (Sri Lanka) von Kleinbauern-Familien in traditionellen Mischkulturen angebaut.

Yogi Tee Schoko schmeckt gut und tut gut auch den Produzenten, denen der Mehrpreis aus "Fairem Handel" direkt zugute kommt.

Die Zubereitung von Yogi Tee Schoko:

Bringen Sie 1 Liter Wasser zum Kochen.

Geben Sie 1 Esslöffel Yogi Tee Schoko in das kochende Wasser und lassen Sie den Tee 15-20 min. bedeckt auf kleiner Flamme köcheln.

Geben Sie ihn anschließend durch ein Sieb und fügen 1/4 l frische Milch oder Sojamilch hinzu.

Süßen Sie bei Bedarf mit etwas Roh-Rohrzucker oder Ahornsirup, um den lieblichen Eigengeschmack des Tees noch zu unterstreichen.

Zutaten:

Kakaoschalen* (53%), Zimt Cassia*, Kardamom*, Ingwer*, Zichorien-Wurzel*, Nelken*, schwarzer Pfeffer*.

Die mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

Inhalt: 90g