Zimt und Zucker

Wie Milchreis, nur ohne Reis. Der Zimt kommt aus Indonesien und ist kräftiger als Ceylon-Zimt.

Zutaten:

Hagebuttenschalen, Apfelstücke, Cassia, Hibiskus, brauner Grümmelkandis und Aroma.

Zubereitung:

4-5 Teelöffel (ca. 15g) mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und bedeckt ca. 4-5 Min. ziehen lassen. Anschließend durch ein Teesieb geben und bei Bedarf süßen. Der Tee kann auch in der Kanne belassen werden. Er zieht nur leicht nach und wird langsam voller.