Holunderbeeren aus Wildsammlung
Lateinisch / botanische Bezeichnung:
Sambuci fructus (Sambucus nigra L.)
Alternative Volksbezeichnung:
Fliederbeeren, Holderbeeren, Hollerbeeren, Hulertrauben
Familie:
Geißblattgeächse (Caprifoliaceae)
Inhaltsstoffe:
Organische Säuren, Vitamine (Vitamin C)
Traditionelle Anwendungsgebiete:
Traditionell werden Holunderbeeren zur Vorbeugung von allgemeinen Erkältungsbeschwerden verwendet. Diese Angabe beruht ausschließlich auf Überlieferung und langjähriger Erfahrung.
Besondere Hinweise und Gegenanzeigen:
Beim Verzehr roher oder ungenügend erhitzter Beeren kann es zu Magenkrämpfen, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall kommen.
Nebenwirkungen:
Bei bestimmungsgemäßem Gebrauch sind keine Nebenwirkungen zu erwarten.
Dosierung und Zubereitung:
1 Esslöffel Holunderbeeren in ca. 150 ml (1 Tasse) kaltes Wasser geben, kurz aufkochen und bedeckt 5-10 Min. ziehen lassen. Vor der Anwendung durch ein Teesieb geben und je nach Geschmack z.B. mit Honig süßen.
3mal täglich 1 Tasse frisch zubereiteten Holunderbeeren Tee trinken.
Lagerhinweis:
Für Kinder unzugänglich, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
|